Jr.こと今井俊典専務が造る、新たなる最高峰。かつての「YK35」に替わり、全国新酒鑑評会に出品するため持てる技を全て投入した大吟醸酒。華やかで香り高く、滑らかな口当たりと上質な旨味。

四季の美味しい限定酒を、郷愁誘うイラストラベルで発売の「唯々の想い出」シリーズ。「茜空の約束」は、熟成による落ち着いた旨味と飲みやすさのバランスが抜群です。

「奥播磨」初の純米大吟醸活性にごり酒。炭酸の刺激と飲みやすいライトな口当たりの裏に、奥播磨らしい深みのある飲み応えを感じさせる味わい。
食前、食中いずれにもお勧めできる、バランスの良い飲みやすさです。

「鶯印のどぶろく」ピンクバージョン。「赤色酵母」を使用し、イチゴを食べたような甘みと酸味を感じる味わいが特徴。かわいらしい淡いピンクの色合いは、女性にもおすすめ。

今回の「醇道一途」シリーズは「雄町」。甘味、旨味のボリューム感に、東洋美人の代名詞である、香り高くフルーティーな味わいとキレの良さが加わった逸品。

定番酒とは異なるアプローチで造る「ANOTHER」シリーズ。「20代が取っつきやすい、プレーンでキレイな甘さが包む柔らかな味」との若手蔵人の提案を元に企画製造されました。